Salmonella y tu perro 101

La salmonela es un organismo bacteriano muy extendido y muy importante que afecta a muchas especies de animales, incluidos los humanos. Afecta a los animales de sangre caliente así como a los de sangre fría. Enterobacteriaceae Salmonella, un miembro de la familia bacteriana, se contagia directa o indirectamente por contaminación fecal-oral entre individuos y entre especies mediante la ingestión del organismo en alimentos o agua o por contacto con objetos contaminados llamados fomites.1

La salmonela es una bacteria zoonótica que infecta a animales y personas y se puede propagar de una especie a otra. Los reptiles, como tortugas, lagartos y serpientes, son particularmente propensos a albergar Salmonella en su tracto gastrointestinal, pero las mascotas de sangre caliente y el ganado también pueden transmitir la bacteria y parecer perfectamente sanos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Los signos clínicos son poco frecuentes en perros, pero la salmonelosis canina a menudo se asocia con enfermedades concurrentes en perros mayores o con grandes cantidades de organismos infecciosos en cachorros.

Algunos productos para mascotas, como alimentos para mascotas y golosinas, pueden estar contaminados con Salmonella y otros gérmenes, dice el CDC. Así que sabemos que los perros, al igual que los humanos, están infectados por ingestión. Sorprendentemente, la salmonelosis se observa con poca frecuencia en perros y gatos y, en general, se limita a los signos de diarrea aguda.1

Mientras que algunas encuestas anteriores revelaron que más del 20% de los perros en una población pueden haber sido infectados.2 Food Safety News informa que estudios más recientes indican que la cifra podría estar cerca del 3%.

Las noticias de seguridad alimentaria también informan que, según la FDA, cuando están contaminadas con bacterias dañinas como la salmonela, los alimentos para mascotas y las golosinas pueden enfermar a las mascotas. Estas bacterias también pueden propagarse de los animales a los guardianes, y las personas pueden enfermarse simplemente por el manejo de alimentos para mascotas contaminados.

La salmonela es una bacteria común, pero a menudo no causa enfermedades en perros sanos. Para que la salmonela cause enfermedad, se cree que una gran cantidad de organismos son necesarios para superar la acidez estomacal y establecerse entre las bacterias intestinales normales.3

Después de que la Salmonella ingresa a los intestinos, se adhiere al revestimiento de los intestinos y posteriormente se transporta a los tejidos intestinales más profundos.

Además de los signos clínicos, su veterinario puede sugerir varias pruebas. La cultura fecal, las pruebas RealPCR ™ o las culturas de otros fluidos corporales pueden ser de valor confirmatorio.

Una vez más, los estados de portador sin signos clínicos son comunes, pero cuando ocurren los signos clínicos se asocian más comúnmente con diarrea. La forma grave de la enfermedad puede causar diarrea, vómitos, fiebre, depresión, aborto y muerte. Según los CDC, “los perros y gatos que se enferman a causa de la infección por Salmonella generalmente tendrán diarrea que puede contener sangre o moco. Los animales afectados pueden parecer más cansados ​​de lo normal y pueden tener fiebre o vómito ".

Siempre es importante estar familiarizado con la salud de referencia de su perro. Al saber eso, a veces puede ser consciente incluso de los cambios más sutiles, antes de que se vuelvan demasiado serios.

Si su perro muestra signos de enfermedad gastrointestinal o muestra alguno de los síntomas mencionados anteriormente, y especialmente si su perro ha estado comiendo dietas crudas o cualquiera de los productos que se han retirado del mercado debido a la contaminación, consulte a su veterinario inmediatamente.

Aunque muchos casos se resolverán por sí solos, el tratamiento de las infecciones por Salmonella con antibióticos puede ser necesario para los casos graves y la hospitalización en un centro veterinario donde se pueden administrar líquidos y medicamentos.

No hay vacuna disponible para la prevención de Salmonella. La clave para la prevención es ejercer control sobre lo que come su perro. Desaliente a su perro de comer heces, cazar o beber agua que pueda estar contaminada con heces. Pídale a su veterinario una recomendación de una dieta segura para su perro. Siempre lávese bien las manos después de manipular alimentos crudos, dietas comerciales para mascotas o manipular mascotas o heces.

Si tiene alguna pregunta o inquietud, siempre debe visitar o llamar a su veterinario; son su mejor recurso para garantizar la salud y el bienestar de sus mascotas.

Recursos:

  1. "Descripción de la salmonelosis". : Salmonelosis: Merck Veterinary Manual. MERCK, Web. 08 mar. 2016.
  2. Morse, EV, y MA Duncan. "Salmonelosis canina: prevalencia, epizootiología, signos y significado para la salud pública". Europa PMC. Revista de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria, 1975. Web.
  3. ¿Qué es la salmonelosis? Gusanos y gérmenes. 27 de marzo de 2009. Web.
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